풀무원의 프리미엄 어묵 브랜드 '알래스칸특급'은 100% 자연산 명태 순살 연육에 청양고추를 넣은 '매콤 고추어묵'(180g·2580원)을 출시했다고 12일 밝혔다.
자칫 느끼할 수 있는 어묵에 국내산 청양고추를 넣어 개운하고 깔끔한 매운맛을 살렸으며, 양파·당근·우엉·마늘 등 각종 채소를 33% 이상 함유시켜 영양가가 높다고 풀무원은 설명했다.
이 제품은 긴 봉 형태의 어묵으로 조리 없이 바로 먹을 수 있고, 반찬용으로 소스와 함께 볶아 먹을 수도 있다.
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문제훈 기자
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