삼립식품(대표이사 최석원)이 ‘Fresh 카페 디저트’ 3종을 출시 했다고 3일 밝혔다.
‘Fresh 카페 디저트’는 카페에서만 즐기던 프리미엄 디저트를 집에서도 간편하게 즐길 수 있도록 한 HMR(Home Meal Replacement) 디저트다.
HMR 디저트는 갓 구워 가장 신선한 상태의 디저트를 급속 냉동하여 장시간 보관할 수 있도록 하고, 언제 어디서나 오븐에서 갓 나온 신선한 제품을 간편하게 먹을 수 있도록 한 제품을 칭한다.
‘Fresh 카페 디저트’는 삼립식품의 오랜 제과제빵 기술력을 바탕으로 프리미엄 디저트를 합리적인 가격으로 즐길 수 있도록 한 것은 물론, 먹을 만큼만 꺼내 먹을 수 있도록 조각케익 3개를 별도 포장해 소비자들의 보관 및 취식 편의성도 높였다.
향긋한 까망베르 치즈 맛을 풍부하게 느낄 수 있는 ‘까망베르 크림치즈케익’, 진한 치즈와 부드러운 케익이 조화로운 ‘뉴욕치즈케익’, 커피와 코코아, 치즈 맛을 동시에 즐길 수 있는 ‘초코티라미스케익’ 등 총 3가지 제품이다.
삼립식품 관계자는 “현재까지 주로 프랜차이즈 카페나 개인사업자 등 B2B 대상으로 판매해왔으나, 최근 1인 가구 증가와 간편식 시장 성장에 따라 일반 소비자들을 대상으로 새롭게 출시했다” 며, "삼립식품의 제빵 전문성과 기술력으로 더욱 다양한 Fresh 카페 디저트를 출시하고 대형마트 등 오프라인 매장으로 판매 채널을 확대해 나갈 것" 이라고 전했다.
한편, ‘Fresh 카페 디저트’ 3종은 전국 이마트(일부 매장 제외)에서 구매할 수 있다.
