동원F&B가 국내 최초로 말차를 우려내 더욱 부드럽고 깔끔한 ‘동원 보성말차’를 출시했다.

‘동원 보성말차’는 녹찻잎 가운데 최고로 치는 첫물 찻잎을 말차로 갈아서 제조됐다. 동원 F&B 관계자는 “첫물 찻잎은 1년에 4번 돋아나는 녹찻잎 가운데 첫 번째로 자란 어린 잎을 말한다”며 “다른 녹찻잎보다 맛이 진하고 떫은 맛이 적다”고 설명했다.

고운 가루로 만든 동원 보성말차는 일정시간이 지나면 말차가 용기 바닥에 가라앉아 있는 모습을 직접 확인할 수 있다. 흔들어 마시면 더욱 깊고 풍부한 녹차의 풍미를 제공한다.

특히 ‘동원 보성말차’는 녹차 음료로서는 국내 최초로 콜드브루 공법을 사용해 우려냈다. 동원F&B 관계자는 “말차 가루를 차가운 얼음물에 담아 일반적인 녹차 음료보다 3배 이상 긴 시간 우려내 녹차 본연의 맛이 깊으며 목 넘김이 더욱 부드럽다”고 전했다.

동원F&B 관계자는 “이번 제품은 1996년부터 녹차 음료 시장 점유율 1위를 지켜온 동원F&B가 20년 만에 선보이는 최고급 프리미엄 녹차 음료”라며 “‘동원샘물’과 ‘보성녹차’에 이어 소비자의 건강을 최우선으로 고려해 만든 건강한 녹차 음료”라고 덧붙였다.

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