제주도는 우리나라 최대의 관광지이다. 다들 여행에서 맛집은 항상 찾아보기 마련인데 제주도여행까지 와서 뻔한 음식만 먹기에는 재미가 없다. 이에 정말 많은 관광객들을 뻔하지 않은 음식으로 사로잡은 곳이 있다고 한다.
우도는 제주도에서 배를 타고 15분정도로 가깝다면 가깝고 멀면 먼 곳인데 관광객들의 발길을 사로잡는 곳이 바로 한라산볶음밥을 개발한 맛집‘풍원’이다. 이 곳은 가깝거나 혹은 먼 우도로까지 발길을 닿게 하는 소문이 자자한 우도 맛집이라고 한다.
한라산볶음밥은 메인 메뉴가 아닌 한치주물럭을 먹고 난 후에 비벼먹을 수 있도록 한 볶음밥인데 아무래도 볶음밥이라는 같은 메뉴 아래 차별화를 주어 더 유명해진 곳이다. 하지만 이런 차별화 된 메뉴만 가지고 유명해질 수는 없다. 물론 맛도 있어야하는 것은 당연하지만 사람들의 입소문을 타게 만드는 것은 모양과 맛뿐만 아닌 한라산볶음밥을 먹기 전의 과정이다. 빠른 가위질로 사람들의 눈을 깜짝 놀라게 하고, 산 모양으로 쌓은 볶음밥에 윤기 나는 계란을 바다로 표현한다.
눈을 즐겁게 하는 것은 물론 제주도가 생겨나게 된 배경을 빠르게 설명해주는 것은 귀를 즐겁게 해준다. 재치 넘치는 입담과 음식에 퍼포먼스를 곁들인 그 아이디어가 유명세를 타게 해준 1등 공신이다.
제주도를 가서 우도를 가게 해주는 우도 맛집 풍원, 그 곳에서는 맛과 더불어 제주도 한라산에 대해 공부까지 할 수 있도록 사람들에게 잊지 못할 정말 재미있는 추억을 선사해주는 곳이라고 말할 수 있다. 그런 아름다운 추억까지 제공해주는 우도 맛집 풍원에 들려 제주도를, 한라산을 입에 담아가갈 바란다.
제주시 우도면 우도해안길 340에 위치한 ‘풍원’은 연락처 064-784-1894를 통해 상세한 문의가 가능하다.
